Nos países tropicais, o alimento básico para os habitantes é principalmente arroz e trigo, já que se pode cultivar uma grande quantidade desses dois produtos nesses países devido ao calor e à umidade, que são favoráveis ao seu crescimento. Pode-se encontrar muitas variedades de arroz e trigo nesses países e Arroz de jasmim marrom tailandês é uma das variedades populares.
Na Tailândia, este arroz jasmim é considerado o arroz mais popular entre todas as variedades de arroz disponíveis. Este arroz de jasmim é um arroz de grão longo, que tem um aroma igual ao da flor de jasmim e a fragrância é linda. Na verdade, não apenas na Tailândia; Segundo pesquisas, é um tipo popular de grão de arroz, famoso em todos os países do Sudeste Asiático. Este arroz aromático é principalmente utilizado no preparo e acompanhamento dos pratos de frutos do mar e coco, que também são acompanhamentos populares nesses países. Muitas pessoas dizem que esse arroz costuma ser usado como alternativa ao arroz basmati.
Existem basicamente dois tipos de arroz jasmim disponíveis. Um é arroz de jasmim marrom e o outro é arroz de jasmim branco. Diz-se que o arroz jasmim marrom tem mais benefícios do que o arroz jasmim branco.
Os valores nutricionais do arroz com jasmim marrom
• Diz-se que uma xícara cheia de arroz com jasmim marrom contém mais de 5 gramas de proteína, o que significa que pode preencher quase dez por cento da ingestão nutricional diária de um ser humano. Também tem quase 45 gramas de carboidratos e a melhor parte é que todos vêm com menos de dois gramas de gordura. A quantidade total de calorias ingeridas ao comer uma xícara de arroz tailandês com jasmim marrom é de apenas 216 calorias.
• Arroz com jasmim marrom também é bom quando se fala em vitaminas. Todos nós sabemos que as vitaminas são essenciais para o corpo humano, pois são responsáveis pelo metabolismo e pela produção de células dentro do corpo. Uma xícara de arroz de jasmim marrom contém quase 3 miligramas de diferentes tipos de vitaminas, entre as quais a vitamina B6 e a tiamina. Ambos são essenciais para o corpo humano.
• Este arroz também contém quantidades suficientes de minerais que ajudam a manter o funcionamento dos sistemas do corpo humano, mantendo a estrutura forte e imune. Uma xícara de arroz jasmim marrom contém 162 miligramas de fósforo e 84 miligramas de magnésio, que são muito bons e essenciais. Esses minerais ajudam o corpo humano a lutar contra todas as más influências do ambiente externo, mantendo-o forte.
• Esta variedade de arroz é rica em fibras dietéticas. Embora as fibras dietéticas sejam encontradas principalmente em alimentos vegetais, este arroz é uma exceção. A importância da presença de fibra dietética no arroz significa que este arroz é digerido muito facilmente, mantendo o estômago limpo com movimentos intestinais regulares. Por outro lado, também mantém o nível de colesterol no sangue normal no corpo humano.
Além do arroz integral, o arroz com jasmim preto tailandês também é outra variedade disponível, também preferida por seus benefícios nutricionais inerentes.
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